Chloe
On trouve l’ortie presque partout, non seulement en Allemagne mais dans le monde entier, avec ses 30 à 70 espèces. Cependant, ce n’est pas l’ortie elle-même mais le purin d’ortie qui lui est associé qui est particulièrement important pour le paysagiste.
Le bouillon d’ortie fabriqué à partir de la plante d’ortie est d’une part un véritable engrais organique miracle et d’autre part peut faciliter la lutte contre les parasites dans votre jardin.
Dans cet article, nous allons vous expliquer exactement comment fonctionne la production de purin d’ortie, afin que vous puissiez vous aussi bénéficier de ce produit naturel gratuit. En outre, nous vous indiquons les zones d’application appropriées et non appropriées et clarifions la rumeur selon laquelle le purin d’ortie est interdit en Allemagne.
Les faits les plus importants en bref
- Le purin d’ortie peut être utilisé à la fois pour fertiliser les plantes et pour lutter contre les parasites. Il s’agit d’un engrais naturel azoté dont les applications sont multiples.
- Le processus de production est simple, gratuit et peut être réalisé facilement par des jardiniers amateurs ou des experts en jardinage. La production de purin d’ortie est expliquée en sept étapes simples.
- La production et l’utilisation en Allemagne sont inoffensives. Tant pour soi que devant la loi, l’engrais biologique est sûr.
Fabrication de purin d’ortie : Ce que vous devez savoir
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Le purin d’ortie apporte principalement aux plantes des minéraux tels que l’acide silicique, le potassium et l’azote. En outre, ces nutriments sont déjà décomposés et décomposés dans le lisier fini, ce qui permet aux plantes de les absorber rapidement. C’est exactement la raison pour laquelle, outre la gratuité et la facilité du processus, la production de purin d’ortie est essentielle pour le jardinier intéressé.
A quoi peut servir le purin d’ortie ?
Avec le purin d’ortie, vous pouvez fertiliser presque toutes les plantes, à quelques exceptions près. Il s’agit surtout des concombres, des choux, des tomates, des courgettes, mais aussi des plantes de balcon typiques. Les exceptions sont les pois, l’ail, les oignons, les carottes, les fruits et les fleurs. Ces plantes peuvent être endommagées par la quantité élevée d’azote contenue dans le purin d’ortie.
De quoi ai-je besoin pour faire du purin d’ortie ?
| Ustensiles | Détails |
|---|---|
| Orties | L’ingrédient de base est l’ortie. En règle générale, on utilise 1 kilo d’orties fraîches pour 10 litres d’eau. |
| Gants | Des gants longs et épais protègent les mains et les avant-bras des dards. |
| Scythes ou sécateurs | une grande faux offre une distance de sécurité supplémentaire lors de la récolte des orties. |
| Grand conteneur | le récipient doit contenir environ 10 litres d’eau et être fabriqué en bois, en plastique ou en argile. Le métal provoque des réactions chimiques avec la boue |
| Eau de pluie | environ 10 litres d’eau de pluie ou d’eau du robinet éventée |
| (en option) de la farine de roche | Une poignée de farine de roche réduit l’odeur. |
Comme vous pouvez le constater dans le tableau, les orties et l’eau sont les principaux ingrédients du purin d’orties. Pour 10 litres d’eau, il faut environ un kilo d’orties fraîches, ou bien 200 grammes d’orties séchées. Si vous voulez faire plus ou moins de purin d’ortie, vous pouvez augmenter la quantité en conséquence.
Comment prépare-t-on le purin d’ortie ?
L’explication suivante, étape par étape, vous guidera dans le processus de fabrication du purin d’ortie, également appelé préparation :
- Étape 1 : Récolter et hacherles orties
Au début du processus, vous devez récolter les orties, qu’il s’agisse de jeunes ou de vieilles pousses, à l’aide d’une faux ou de grands ciseaux de jardin. Il est recommandé de porter des vêtements de protection appropriés. Des gants en caoutchouc épais et longs protégeront vos bras et vos mains des épines des orties. Les grosses pousses doivent ensuite être déchiquetées pour obtenir une taille maniable. - Étape 2 : Mettez les orties dans un récipient.
Après la récolte, mettez les orties hachées dans un récipient. Assurez-vous que le récipient est assez grand pour votre quantité d’orties et qu’il y a assez d’espace en haut pour ajouter de l’eau plus tard. Il est également essentiel d’utiliser un récipient en bois, en plastique ou en argile, car le métal réagirait avec la bouillie. - Étape 3 : Ajouter la farine de roche
En option, vous pouvez maintenant ajouter une poignée de farine de roche aux orties encore sèches. La farine de roche absorbe une grande partie de l’odeur intense qui est produite pendant le processus de fermentation à venir. Les alternatives à la farine de roche sont le terreau ou le compost. - Étape 4 : Remplir d’eau
Le récipient contenant les orties doit maintenant être rempli d’eau jusqu’en haut. L’eau de pluie est préférable, car elle a une teneur en calcaire plus faible que l’eau du robinet. - Étape 5 : Processus de fermentation
Il faut maintenant laisser fermenter le récipient rempli d’orties et d’eau. Pour accélérer le processus de fermentation, il est conseillé de placer le récipient dans un endroit chaud et ensoleillé. En raison de l’odeur, l’endroit doit être éloigné des habitations. - Étape 6 : Remuer le fumier
Pour assurer la conversion du matériel végétal, vous devez bien remuer tous les deux jours afin que l’oxygène pénètre dans le récipient. - Étape 7 : purin d’ortie terminé
Si vous voulez utiliser le purin d’ortie pour lutter contre les parasites, vous devez le retirer après 24 heures. Le purin d’ortie pour la fertilisation est prêt après environ deux à trois semaines de fermentation, lorsqu’il est devenu foncé et qu’il ne se forme plus de bulles.
Grâce à ces sept étapes, il est très facile pour un jardinier amateur de fabriquer du purin d’ortie. Contrairement à de nombreux autres engrais disponibles, ce processus produit un engrais azoté purement organique et favorisant la croissance.
En fonction de votre expérience du jardinage et de la quantité de purin que vous souhaitez produire, les quatre premières étapes vous prendront environ 30 à 45 minutes.
Comment le purin d’ortie est-il appliqué ?
Avant d’utiliser le purin d’ortie comme engrais, vous devez prendre connaissance d’autres informations importantes. D’une part, vous ne devez pas fertiliser les plantes citées ci-dessus à titre d’exception, et d’autre part, il est important de ne pas verser le purin dans le lit de la plante sans le diluer.
Pour les plantes conventionnelles, une dilution avec de l’eau dans un rapport de 1:10 et l’arrosage de la zone des racines conviennent. Le rapport de mélange pour les plantes sensibles et les semis doit être d’environ 1:20. Les pelouses peuvent également être fertilisées efficacement avec du purin d’ortie, déjà mélangé à de l’eau dans une proportion de 1:50.
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Dans le domaine de la lutte contre les parasites, l’application est différente. Avant même la fermentation, après environ 24 heures, le purin d’ortie doit être retiré et tamisé pour libérer le liquide des résidus de feuilles et de tiges.
Ensuite, vous pouvez mettre le liquide dans un récipient de pulvérisation et l’appliquer directement sur les plantes infestées de parasites. Ce produit est particulièrement efficace contre les infestations de pucerons. Cependant, il est fortement conseillé de ne pas manger les plantes pulvérisées.
Comment puis-je éliminer ou stocker les restes de l’engrais organique ?
Vous ne devez pas stocker le purin d’ortie pendant très longtemps. Bien qu’il ne soit ni tragique ni dangereux, l’effet s’estompe au bout de quelques semaines et l’odeur ne disparaît pas nécessairement.
Est-il interdit de faire du purin d’ortie ?
Toutefois, les rumeurs ne sont pas totalement infondées. En France, la production et la détention de purin d’ortie sont interdites depuis 2006. Tant qu’il n’y aura pas d’études à long terme sur l’innocuité de l’engrais naturel, la France s’en tiendra à l’interdiction.
Conclusion
Le purin d’ortie est un engrais naturel fiable que chacun peut fabriquer lui-même. Les sept étapes décrites guident même un profane à travers le processus sans aucun problème et clarifient les ambiguïtés concernant la production de purin d’ortie. Les jardiniers amateurs, mais aussi les experts chevronnés, ont recours à ce procédé au lieu d’acheter des engrais chimiques.
La production elle-même est également assez sûre en Allemagne. Vous n’avez rien à craindre, ni du point de vue de la procédure elle-même, ni du point de vue juridique. Toutefois, si vous avez votre jardin en France, vous ne devez absolument pas toucher à l’engrais organique.
Image source : thamkca / 123rf
